NASA, Mars'a seyahat süresini kısaltıyor NASA, Mars'a seyahat süresini kısaltıyor
Hayatımızın büyük bir bölümünü yemek yiyerek geçiriyoruz. Peki yediklerimizin sağlığımıza zarar verdiğini hiç düşünüyor muyuz? Yoksa sadece tadına odaklanarak mı tüketiyoruz? Aslında severek tükettiğimiz ve evimize giren birçok besin sağlığımızı tehdit edebiliyor ve hastalıklara yol açabiliyor. İşte, o çok sevdiğimiz ve hemen hepimizin evinde bulunan fakat zararları saymakla bitmeyecek 15 besin...
1
ŞEKER Pew Araştırma Merkezi'ne göre; Amerikalılar 2014 yılında günde 90 gramdan fazla ilave şeker tüketiyordu. Bu, FDA'nın günde 50 gram tavsiye ettiği şekerin 40 gram üzerindeydi. Dünya Sağlık Örgütü'nün tavsiye ettiği 25 gramdan ise 65 gram fazlaydı.
2
KRUVASAN Sağlıksız madde: Bitkisel yağlar, margarin Bunun yerine: İçeriğinde bolca lif bulunan yulafı tercih edebilirsiniz.
3
DONDURULMUŞ GIDALAR Sağlıksız malzemeler: Sodyum, koruyucu maddeler Bunun yerine: Her zaman taze sebze ve meyveden yana olmanızı öneririz. Yemeklerinizi de taze olarak tüketmelisiniz.
4
PET ŞİŞE SULAR Sağlıksız madde: BPA (Bisfenol-A) BPA, hemen hemen tüm gıda ambalajlama plastiklerinde bulunan, hormonu taklit eden bir kimyasaldır. Klinik ve Deneysel Üreme Tıbbı'ndaki bir araştırmaya göre; bu kimyasalın kronik olarak yutulması çeşitli hormonal değişikliklere neden olabilir. Bunun yerine: Cam şişedeki sulardan tüketebilirsiniz.
5
MISIR GEVREKLERİ Sağlıksız malzemeler: Butillenmiş Hidroksitolüen (BHT), Butillenmiş Hidroksianisol (BHA), rafine edilmiş karbonhidrat, ilave şeker Bunun yerine:Sağlıklı kahvaltılıklara yönelmenizi öneririz. Örneğin; kahvaltıda gevrek yerine lif deposu yulaftan yararlanabilirsiniz.
6
ŞEKERSİZ ÇİKOLATA Sağlıksız malzemeler: Sukraloz, maltitol Bunun yerine: Bitter çikolata tüketebilirsiniz.
7
HAZIR LİMONATA Sağlıksız malzemeler: Şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu Bunun yerine: Suyun içerisine meyve koyarak tüketebilirsiniz.
8
YAPAY ÇİKOLATA KAPLAMALI YİYECEKLER Sağlıksız madde: Polisorbat 60 Bunun yerine: Sağlıklı orjinal çikolatalar tüketmenizi öneririz.
9
GRANOLA BAR Sağlıksız malzemeler: Şeker, mısır şurubu, sorbitol, soya fasulyesi yağı, BHT Bunun yerine: Karışık kuruyemiş, bal, pirinç ve keten tohumundan oluşan omega-3 bakımından zengin bu karışımı tüketebilirsiniz.
10
KAHVE KREMASI Sağlıksız malzemeler: Soya ve kanola yağı Bunun yerine: İnek sütü tüketmeniz önerilir.
11
VEGGIE BURGER Sağlıksız malzemeler: Yapay tatlar, disodyum inosinat ve karamel rengi Sebzeli burgerde et olmadığı için yapay aromalar, disodyum inosinat (lezzetin artırılması) ve kanserojen olan karamel rengi şüpheli bileşenlerle doludur. Bunun yerine: Tamamen organik sebzeler ya da cevizden yapılan sebzeli burgerleri tercih etmenizi öneririz.
12
BARBEKÜ SOS Sağlıksız madde: Yüksek fruktozlu mısır şurubu Bunun yerine: Yemeklerinizde sos tadı almak istiyorsanız organik hardal tercih edebilirsiniz.
13
MAYONEZ Sağlıksız madde: Sodyum, şeker, koruyucu maddeler Mayonez, boş kalorili çeşnilerin en kötüleri arasında yer alır. Bunun yerine: Yoğurt, limon suyu, hardal, biber ve baharatları harmanlayarak evde daha sağlıklı bir mayonez yapabilirsiniz.
14
TUZ Günlük hayatımızda tuzu gerektiği miktarda kullanmamız uzmanlar tarafından öneriliyor. Fakat tuzun aşırı kullanımı tansiyon ve kalp hastalıklarına yol açabiliyor. Miktarı uygun olduğu sürece kaya tuzu, kristal tuzu kullanımı normal karşılanıyor fakat yine de aşırıya kaçılması durumunda beraberinde hastalıklar gelebiliyor.
15
İŞLENMİŞ ET İşlenmiş etlerin içerisinde yüksek miktarda tuz bulunuyor bu sebeple bazı hastalıklar meydana gelebiliyor. Vücudun gerektiğinden fazla sodyum almasıyla; böbreklerde problemler,kalp krizi ve inme riskleri ortaya çıkabiliyor.
Editör: TE Bilisim