LEYMOSUN TATLISI GİRNE SOKAKLARINDA HAYAT BULDU
DEVRİM DEMİR
Girne’nin sevilen ve tanınmış yüzü seyyar satıcı
Osman Okalpli, havaların ısınması ile Girne Telefon Dairesi yanında tezgahını açtı. Kıbrıs’a özgü, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel tatlıları müşterilerine keyifle sunan Osman Okalpli, yaz aylarında Girne Mahkemelerinin karşısında aranan yüzlerden.
Sütlü muhallebiden, Kıbrıs’a özgü sulu muhallebi’ye özellikle ‘Garavolli’ olarak da bilinen Leymosun tatlısı ve şammali tatlıları ile meşhur olan Okalpli, pastanelerde bulamayacağımız lezzeti ayaklarımıza getiriyor.
Seyyar arabası ile her sabah aynı noktada onlarca müşterisine eşi ile yaptığı tatlıları sunmaktan büyük keyif alan Osman Okalpli ile Kıbrıs kültürümüz yeniden hayat buluyor
.